气宇轩昂塑军人气魄 ， 金戈铁马创商业版图
——访湖北纤碧食品有限公司董事长黎洁
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”在苏轼的诗中，我们得以窥得古时人们对美食的热衷，由此可见，千百年来，饮食文化都是我们不可抛开的一部分。只是，在科技更为发达，人们消费水平也逐渐提高的现在，美食有了更多的形式出现在我们身边，比如现在更受大家欢迎的休闲食品。
湖北纤碧食品有限公司的董事长黎洁，就一直致力于将我们民族的休闲食品带上时代的舞台。黎洁以“民以食为天，对天地存敬畏之心；全心全意为客户，为人民服务”为核心宗旨，在食品的销售与供应这条路上，不忘本心，不断地为客户带去更优质的产品。
坚守自我， 一苇以航
黎洁出生在80年代的中国湖北。80年代的中国，是一个朝气蓬勃，向阳而生的中国，黎洁伴随着朝气成长，成为了当时数量鲜少的高中生之一。高中毕业后，黎洁又投身军队，成为了一名光荣的战士，两年的军旅生涯，他通过自己的努力荣获了上等兵的头衔，并担任上等兵坦克兵长，2006年，黎洁加入中国共产党并光荣退役。
退伍之后，黎洁先是到中国联通监利县联通分司工作，2007年他首次创业分包监利县联通毛市营业厅，后又机缘巧合在2009年再次创业，成立联合副食经营部，2017年联合副食经营部升级为湖北纤碧食品有限公司，直至今日，黎洁先生一直在食品行业深耕细作。
提到为什么会从事食品行业，黎洁认为，民以食为天，中华上下五千年，尽管朝代更迭，但饮食在每个朝代都同等重要。不同地方的风俗和水土，造就了不同地方的食品特色。对于黎洁来说，把这些地方特色美食推销出去，让人们能够感受到地方特色食品的魅力，就是他所能发挥的最大价值。
只做中华民族本土食品是黎洁一开始就定下来的原则。黎洁说，在千百年来的历史中，食品早已成为了中华文化的代表之一。一方水土养一方人，对于中华子民来说，民族的就是最好的。一直以来，湖北纤碧有限公司都只做民族产品，就连其注册的“纤碧”商标，也是取自在美食界负有盛名的大文豪苏东坡。
“心似已灰之木，身如不系之舟。问汝平生功业，黄州惠州儋州。”苏轼一生颠沛流离，但却时时心怀天下苍生，在被流放至海南岛詹县时，遇到当地一位卖环饼的老婆婆，她做出的环饼色香俱佳，却因为店铺地处偏僻，生意惨淡，无以度日。苏轼心生惋惜，于是挥毫泼墨间，留下了一首名为《寒具》的七绝诗：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金”。就这样，在一代文豪的宣传下，老婆婆的店铺变得家喻户晓，生意也逐渐好转。“纤碧”二字，即取自《寒具》前两句的首字，意味着弘扬中华特色美食。
湖北纤碧食品有限公司自成立至今，一直致力于服务小众的三四线食物品牌，主要业务是烘培和休闲食品的供应链。黎洁坦言，一线食物品牌背后有着强大的系统体系，因此他将目光锁定在小众的三四线食物品牌，致力于通过文化与品牌的构造，打造这些食品品牌的唯一性，让这些食品在当地能够达到与一线食品品牌媲美的口碑。
师夷长技以制夷，能够明确自己的长处所在并日益精进，这也许是作为一名成功的企业家所必须具备的能力。其实，在企业成长过程中，黎洁也曾想过向产品制造业转型，但经过一段时间的接触与尝试，黎洁清楚地意识到，制造业并不是公司的强项。非技术出身的黎洁明显更擅长于品牌与文化的构造，而非生产和制造。于是他很快就想通了，把目光放在自己力所能及的事情上，能够在产品的供应与销售上做到最好，就是发挥自己最大的价值了。
正如塞涅卡所言，“如果一个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。”对于一艘没有方向的船来说，任何风都是逆风，只有明确了方向，才能到达彼岸。正如明确了方向后的湖北纤碧食品有限公司，本着“对天地存敬畏之心，民以食为天”的核心思想为指导，不断地为人们带去优质食品。
不啻微芒 ， 造炬成阳
天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。两年的军旅生涯对黎洁的人生造成了很大的影响，军队的生活铸就了他不屈不挠，坚忍不拔的意志，也让他养成了没有规矩不成方圆的优良作风。这些良好的品质，在日后的创业过程中，都发挥了莫大的作用。
在创业过程中，黎洁经历了很多我们难以想象的窘境和苦难。最初决定创业时，黎洁坦言，除了父母，身边几乎没有人愿意支持他。但对于这种处境，黎洁表示，既然决定要走这条路，那么便要无问西东，埋头苦干，而父母的支持也让他更有底气去坚守自己的选择。回顾自己的创业之路，黎洁说，最开始的时候没有资金，向湖北银行借贷了5万元，买了一辆电动三轮车，一家一户地去推销产品。为了取得客户的信任，黎洁会为客户清理桌子、柜子，也正是他的这份赤诚之心打动了客户，他们愿意给黎洁一个机会去尝试他推荐的产品。就这样靠着优质的产品和客户至上的服务态度，黎洁积累了一批忠实的用户，也慢慢地组建了一支优秀的团队，在食品商业中打下了属于自己的一片江山。
如今，湖北纤碧食品有限公司已经取得了一定的成功，但黎洁从未忘却自己做食品的本心。面对市场上琳琅满目的食品，黎洁有一套自己的审核标准。首先，黎洁要求所有的产品一定要通过国家的质量标准验证，当然，这仅仅是第一步。黎洁认为，机器化的测量始终是片面的，食物总归是要吃到肚子里才能知道有没有什么不良反应。因此，对于每一款要售卖的食品，他都以自己为首带动身边的员工甚至自己的孩子进行试吃，确定没有问题后才会进行销售。黎洁深知，世界上没有十全十美的存在，但这不是他自我放松的借口，他对自己如此，对客户和厂家亦是如此，黎洁常常向厂家和客户提出自己的意见，督促大家做得更好，共同进步。
也正是他不屈不挠和精益求精的精神，让黎洁在创业路上先后斩获多个奖项。2014，黎洁荣获全国最佳优秀经销商；2015，被评为荆州市劳动模范；2018，入选央视《匠人精神》栏目北京活动报道，同年获全国优秀大商奖；2019，荣获行业最有影响力个人奖；2021年更是同时斩获2021年度杰出实干企业家、食品行业十大杰出企业家和中国食品和酒类行业十大经济新闻人物三大奖项。
春风送暖 ，初心如磐
善良助长爱意生长，在创业的过程中，黎洁受到了太多太多人的帮助，他坦言，时至今日，他仍旧觉得亏欠了这些善良的人，因为他们对于他的帮助是无法用金钱来衡量的。得到过别人的善意，也想将同样的善意回报以人间，因此，不管是在工作上还是生活中，黎洁总能设身处地为他人着想。
对于企业员工，黎洁一直秉承“以人为本”的企业管理理念，对员工给予生活上的关心。在工作上，黎洁也会将重心放在普通的老百姓身上，比如在喜酒业务的选择上，黎洁没有将销售重心放在更广为人知的酱香型喜酒上，而是将目光聚集在了普罗大众都能够消费得起的浓香型、清香型喜酒上，力求满足大部分老百姓的需求。除此之外，黎洁还多次参与投入到国家的抗疫、救灾、乡村振兴与扶贫的第一线当中，为祖国和人民做出自己力所能及的贡献。在2019中华人民共和国成立七十周年系列活动中黎洁荣获卓越贡献奖；2020年荣获抗疫优秀个人奖，也曾作为优秀企业家代表参加过人民大会堂晚宴。
展望未来，黎洁表示会把目光更多地放在文化这一版块，不仅仅是增强产品与文化之间的联系，同时也会继续推进公司在其他文化方面的投资。早年间，黎洁在清华大学的校园中看到学校的校训：“天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。”，这句话深深地触动了黎洁，他认为，中华文化如此博大精深，我们理应将它发扬光大。
影视行业是最能直观地将中华文化与精神传递给大家的一种媒介。其实早在之前，黎洁就有参与电影投资业务，并且同著名影视公司上影集团合作了电影《攀登者》项目。电影《攀登者》一句“登上去，找回自己”的台词让底下的观众印象深刻，电影所传达出来的那种不畏向前，勇于攀登的精神更是让数万中国公民为之自豪，电影所取得的成功也让黎洁更加坚信自己要努力地做中华文化的传播者。
十多年来，黎洁一直在食品行业中坚守初心。他的初心，是以人民为心、以百姓为心、以苍生为心、以黎民为心，这也是湖北纤碧食品有限公司这些年来一直坚持的核心价值与行动准则。一句“民以食为天”是他对中华美食的敬畏，一句“以人为本诚信服务”是他多年来一直坚持的企业理念。作为一个青年企业家，相信黎洁一定与湖北纤碧食品有限公司一起，坚持实事求是 、守心、出奇、紧创时代的丰功伟绩，共赴美好明天。
