惟精惟质诚满天下 ，百年匠心香汝于成
——访河南省金满诚实业有限公司创始人韩会拴
饮食习惯决定了食用油是中国老百姓的必需消费品，其市场需求规模大且较为稳定。尽管在疫情冲击之下，中低端消费增速放缓，但食用油作为消费必需品，其市场并未受到较大波及。《中国科学报》指出，2021年一二线城市的小包装油消费量占食用油总消费量的比重已经超过60%，未来中小城市的小包装油消费占比将持续提升，食用油行业将显著呈现消费升级趋势。而在消费升级的背景下，食用油的质的提升也已成为关键看点，包装油代替散装油，小包装油品牌化及高端化也成为了行业所趋。
而在河南汝州，有这么一个人，他一手创立自己的食用油企业，只为将故土压榨用油的百年工艺传承下去，同时带动当地经济发展，带领周边农户走向富裕。他将古老的压榨工艺与新的科技手段有机糅合，惟质惟精地为客户提供高质量的食用油。他，就是河南省金满诚实业有限公司创始人韩会拴先生。
筚路蓝缕启油路
由于自幼家庭条件艰苦，年仅十七的韩会拴先生于上世纪八十年代便开始下海炒金。灵活的商业头脑让韩会拴先生在二十出头便获得了人生的第一桶金，他用这笔积蓄与同伴合伙买了一辆汽车，继续着商业计划。然而由于后期经营不善，韩会拴先生的投资血本无归。
无奈之下，韩会拴先生只得于2000年收拾行囊返回故土，勤恳工作三年后，他顺利进入村“两委”，开始投入群众工作。在为人民谋福祉的路上，韩会拴先生一干就是二十年，他从委员干到会计，再从会计最终升任至村支部书记一职。
在这个过程中，韩会拴先生注意到，当地有一半以上的农民在种植花生，而花生的纯销售利润并不高，农户辛辛苦苦在田地劳作数月，往往只能换取微薄的收益。为了带动当地的经济发展，也为了带领群众走向共同富裕，韩会拴先生经过慎重考虑，决定改变以种植-销售为主的经济模式，将其转换为种植-榨油-销售的运作模式，通过产业中上游的高度集约化和协同化，降低成本、提高效率形成竞争优势；在下游则通过以传统手艺保证食用油高质量的品牌影响力来取得行业中的优势地位。思及此，韩会拴先生便成立了河南省金满诚实业有限公司，力图推动当地经济的现代化发展。
河南省金满诚实业有限公司成立于2021年八月，企业名称“金满诚”寄托着韩会拴先生希望金澄澄的食用油满载农户诚意的念想，而主要产品“豫汝香”则表示韩会拴先生希望产自河南汝州的食用油能够以精炼的品质香满天下。韩会拴先生及其团队秉持着“厚德诚信，拼搏创新，勤勉谦逊，博爱包容”的企业文化，将“只做绿色、健康、安全、放心的食用油”作为企业发展的宗旨，全心全意为国民营养事业增砖添瓦。
企业创立之初，共有四位合伙人。由于企业处于起步阶段，资金链供应困难，在经营一段时间后，两位股东由于害怕承担经济风险，便决定退股。面对此种窘境，韩会拴先生一度一筹莫展。然而吉人自有天相，经朋友介绍，韩会拴先生结识了一位在生鲜集团做了八年销售的工作人员，而这位工作人员的夫人也是该生鲜集团的专业质检人员。这两位专业人士对韩会拴先生的创业项目很感兴趣，最终决定作为股东入股“金满诚”。如此，“金满诚”方才度过资金周转的危机，进入良性经营阶段。
素心一片专产品
谈及企业目前的发展重心，韩会拴先生表示主要还是集中在团队研发和生产高质量食用油领域，着力将“豫汝香”这一食用油品牌推向市场，塑造品牌。
目前公司主要经营花生油、菜籽油、葵花油、芝麻香油及芝麻酱五种产品。公司虽然成立的时间不长，却有着近一百五十年的传统榨油工艺传承。
韩会拴先生表示，如今市面上的食用油从工艺手段上区分，主要有物理压榨工艺及化学浸出油工艺两种。其中物理压榨工艺先将原料加水破碎，然后入锅炒熟，再进行压榨，得到半成品油，接着将毛油沉淀并进行精炼，最后制成食用油。而浸出油工艺从半成品油到毛油精炼的整个过程，都在使用化学制剂，有的提炼过程甚至会使用硫酸，对人类健康有一定的危害。从营养价值方面来看，压榨油不破坏亚油酸等不饱和脂肪酸，保留了油料作物原有的维生素、矿物质及微量元素等营养成分，同时保留了植物原有的天然香味；而浸出油则由于高温、化学等加工过程，破坏、流失了不饱和脂肪酸及营养成分，因此浸出油主要成分就只是各种脂肪酸，仅能为人体提供能量，基本无营养价值可言，且浸出油通常无色无味，闻不到植物原有香味。
而“金满诚”公司的系列产品均使用物理压榨工艺，且该工艺已有近一百五十年的传承历史。韩会拴先生带领着团队，在承继传统工艺的基础之上添加新型工艺，并使用螺旋榨油机、液压榨油机、成品油精炼机、真空过滤机、罐压自动过滤机等高科技新设备作业，同时经常前往外地学习先进的生产经验进行原油生产，孜孜以求的为老百姓提供高质量食用油产品。
除了在工艺技术方面对产品严格要求，韩会拴先生对产品的整个生产流程都严格把控。他号召周边村落的农户也投入花生种植，扩大花生产量，并从中筛掉发霉或者品质不高的花生粒，挑选优质的花生作为原材料投入食用油的生产。与此同时，韩会拴先生要求生产车间中的技术工人都持有健康证明上岗，并定期检查生产车间的环境卫生状况，保证从压榨到精炼食用油的每一个环节都达到保洁、绿色和环保标准，让客户吃到干净卫生的放心油。
勇拓蓝图向未来
虽然韩会拴先生带领农户生产的食用油纯手工且无添加，绿色环保品质高，但由于起初没有品牌、商标及质量安全检测报告，在投入市场之时，总是被客户退回。而韩会拴先生又不想只做小油坊，而是希望扩大格局，将当地的食用油投向更大的市场。
韩会拴先生于是加大资金投入，招纳高学历专业技术人员及国家级食品工程师对产品进行改造，同时依法注册商标品牌，根据国家相关法律法规的标准，严格把控食品安全及质量管理，并获得了质检报告。虽然由于企业刚起步，市场尚未打开，但韩会拴先生相信，凭借“豫汝香”产品的色泽、浓度及口感，一定能形成独特的竞争力，在食用油市场上占据一席之地。
目前韩会拴先生及其团队已经将郑州选择作为第一个目标市场，并开始了产品投放。韩会拴先生主要为郑州的一些粮油店供给食用油，并以向企业单位发福利的形式拓宽销售渠道。韩会拴先生本人也在三百万注册资金后，又追加投入六十万资金，成立三个部门，为进一步打开当地市场保驾护航。
在公司产品通过层层考验和检测后，经过股东会的商议，“金满诚”公司决定在今年以郑州、洛阳、南阳、信阳等河南省的大城市为基点，将产品普及至河南省的十个市区，争取达到年净利润五十万到一百万的短期目标。
尽管“金满诚”公司作为小微企业，在发展过程中步履维艰，但韩会拴先生从未忘记企业应尽的社会责任。他带领着团队积极公益事业，主动慰问当地的低保户及无保户等贫困户，关心退伍老兵的日常生活，并资助贫困生继续学业。凭借着这份爱心，韩会拴先生曾获得当地“最美村官”的荣誉称号。他希望“金满诚”不仅作为企业能够为民众提供含金量高的高质量产品，还希望公司一如企业名称那般，对人民群众和社会充满诚意。
一粒粒平凡的花生，经由跨越百年的传承工艺，被压榨成为一滴滴金黄澄澈的花生油，香气逼人。如今，韩会拴先生肩负承继传统手艺，引领征程的重任，结合高新技术创造着酿油工业的新辉煌。我们相信，凭借着对食用油产业的一腔热忱，以及带领汝州人民走向富裕的雄心壮志，韩会拴先生及其团队定能让“金满诚”天下飘香。
